Looking for the つけ麺

東京に滞在中です。

いろいろ動きまわってますが。
ほとんどつけ麺食べて生きてます。(^^ゞ
食べたお店と写真を陳列しておきます。


初日に食べたのは、前回紹介した「三田製麺所赤坂見附店」です。

三田製麺所

うまし！これがボクには基本形。

次の日のお昼に食べたのが品川にあるお店で「なんつッ亭」

品川駅の京急のガード下あたりにあります。
「麺達七人衆」っていうお店の集合体？のうちの一軒です。
すごく繁盛してますね、お昼前から行列でした。
やっぱりお店の中はいろいろ注意書き？能書き？みたいなのが書きまくってありました。（笑）
どうしても「ガテン系」でないとダメなようですねぇ、麺料理って。
不思議なものです、食べてる人にガテン系なんて見かけませんけどねぇ。
美味しくいただきましたーがいつも満員なのでもう行かないかもー。

次はここ
「麺 黒椿屋」
あの鉄板餃子の際コーポレーション、プロデュースですね。
なんと、、、、！！
真っ黒なスープでした！？

真っ黒！！イカスミみたい。

食べたのは「つけ麺　黒しょう油」です。
料理と一緒に出てくる紙ナプキンで洋服を保護しないと、、黒いシミができます。（泣）
見た目は「えー？」って感じですが食べると美味いです。
さすがですねぇ。

そして今夜食べたのは。
前にも食べた「いってつ」さんでした。

前回食べた時と違って今回は卓上の「刻みタマネギ」をつけ汁（スープ）に投入して食べてみた。
うん、美味い。
これは発見。
しかし、スープがすぐ冷めちゃうので、あまり何度も使えません。
多くて２度の投入が限度でしょう。
できれば麺の温度も上げて欲しいな、冬場は。

さて、明日は戻りますので、もうつけ麺食べないよっ！☆彡
チャラバイ☆彡