究極のハンバーガー

スイスホテル南海大阪の６階の「カフェ・スイス」で１日限定１０食の「究極ハンバーガー」を食べてきたヨ。

２月３日までしかないぞ！いそげ！
値段もハンバーガーにしては高価な「１，８４８円」だ。

雑誌「関西ウォーカー」編集者の「西日本ハンバーガー協会」（ってのがあるんだ？）会長様の薮伸太郎氏がコレまで食べたハンバーガーのレシピで創りあげたモノらしい。
会長のブログはここ
究極のハンバーガーを作ろう！in関西
食べてみた結果...
普通のハンバーガーとは違い、素手でがぶり！とは喰えませんでした。（笑）
ちゃんとフォークとナイフで食べたのでした。

究極ハンバーガー by しんちゃん on Zooomr
この左上の特製スパイシーマヨネーズをいったん上部のバンズを取り去り、塗りたくる。
それからナイフで真ん中から「ぐしゃ」っと切り分け、喰う。
牛肉は１００％国産。
牛だけでなく鳥も豚さんも入ってました...なんてすごい...
ポテト用のケチャップまであるぜ！
んでね、このスパイシーマヨネーズに入ってる粒状のマスタードがピリ辛で素敵だ。
挟んであるチーズがまたすごくて「ぎゅいーん」とよく伸びる。（汗）
ナイフで切っても切れずに伸びてくっついてくるから気をつけろ！

究極ハンバーガー by しんちゃん on Zooomr
注文してから出てくるまでに２０分ぐらい？かかったとおもうぞ。
この辺もマクドナルドではない、スローフードな風味だ。

なんせもの凄く美味く、もの凄く腹一杯になります。
「ハンバーガーで１，８４８円って高すぎるやんけ。」と思うヒト！
腹に「がっつり」くる感じはステーキ食べたのと同じ！
１，８４８円はぜんぜんオッケーだ。
また食べたいなー
たぶん土日は１０食だと無理だろうから、今日みたいに平日を狙え！！